México. Sector lechero: Marco regulatorio
Esquema: Aparato Jurídico - Institucional relacionado con la gestión de la calidad: normalización y evaluación de la conformidad.
Ordenamientos |
De orden general, relativos a la gestión de la calidad |
Ley Federal sobre Metrología y Normalización (LFMN) y Reglamento de la Ley Federal sobre Metrología y Normalización (RLFMN) |
Ley Federal de Protección al Consumidor (LFPC) y Reglamento de la Ley Federal de Protección al Consumidor (RLFPC) |
Normas Serie NMX - CC (ISO 9000) |
Acuerdo: Políticas para la Evaluación de la Conformidad |
Específicos: relativos al producto y los procesos que lo generan |
(cf. Conjunto ordenado conforme índice del apartado de "Regulaciones" de este portal -internet-) |
Instituciones |
Poder (sector) público / Gobierno |
Entidad normativa: Secretaría de Economía, SE: Dirección General de Normas, DGN |
Supervisión, aplicación, sanción: Procuraduría Federal de Protección al Consumidor, PROFECO |
Sociedad civil (entidades privadas) |
Organismos de acreditación múltiple: Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) |
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Organismos de Certificación (producto, sistema) |
Organismos de Inspección (verificación) |
Organismo de Consultoría |
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Laboratorio de pruebas y calibración |
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Normalización |
Comisión Nacional de Normalización: Programa Nacional de Normalización |
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Comités Consultivos Nacionales de Normalización (CCNN) |
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Comités Técnicos de Normalización Nacional (CTNN) |
NOM |
NMX |
Integrantes |
Integrantes |
Dependencias oficiales |
Institutos de Investigación y Desarrollo |
Agentes productivos |
Dependencias oficiales |
Institutos de Investigación y Desarrollo |
Agentes productivos |
Integran y presiden los CCNN, y expiden las normas, "Normas Oficiales Mexicanas, NOM" |
Participan |
Participan |
Integran y expiden las normas,"Normas Mexicanas, NMX" |
Participan |
Participan |
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Organismos Nacionales de Normalización |
Por ecepción, otros organismos |
Integran y operan Comités (fungen como secretario técnico) en cuyo seno elaboran normas |
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Evaluación de la Conformidad |
Entidades de Acreditación.Se apoyan en comités de evaluación y órganos de apoyo para la acreditación y en el caso necesario para la aprobación por parte de la autoridad |
Dependencias competentes |
Organismos de acreditación múltiple
(vgr. Entidad Mexicana de Acreditación, EMA)
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Centro Nacional de Metrología |
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Organismos de Certificación |
Organismos de Inspección |
Organismo de Consultoría |
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Laboratorio de pruebas y calibración |
Laboratorio primario del Sistema Nacional de Calibración |
Certificación de productos |
Inspección |
Cursos - Talleres |
Calibración |
Patrones Nacionales |
Certificación de sistemas |
Evaluación de auditorías de sistemas de calidad |
Diagnósticos |
Pruebas |
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Certificación de personal |
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Instrumentación de sistemas |
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Certificación de servicios |
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